In this study, 20 patients with lactose intolerance was investigated which given different amount of lactose (50 gm and 25 gm), 500 mi milk and 500 gm yoğurt. Hydrogen breath-analysis test have been used in all patients at the same time. Although the patients have symptoms against the meals with 50 or 25 Gm Lactose, they have no symptom to yoğurt intake and diminished symptoms to cow milk intake.
Keywords: Hydrogen Breath Test Lactose intolerance, Milk.Bu çalışmada klinik bulgular, laktoz tolerans testi ve hidrojen solunum testi ile laktaz yetmezliği tanısı konan 20 olguda: 50 gm ve 25 gm laktozun sudaki çözeltisiyle, 500 ml süt ve 500 gm yoğurt verilerek gelişen ishal, karın ağrısı ve şişkinlik gibi klinik bulgular değerlendirilmiştir. Ayrıca tüm olgulara bu test yemeklerinin verilmesiyle birlikte standart hidrojen solunum testi uygulanmıştır. 50 ve 25 gm laktoz testine karşı klinik semptomlar veren olgularda semptomlar yoğurda karşı belirgin, süte karşı da kısmen azalmaktadır.
Anahtar Kelimeler: Laktaz yetmezliği, Süt, Yoğurt, Hidrojen Solunum Testi.